HALLOUMISALLAD

hej tina! häromdagen käkade jag en sallad med två kursare/klasskamrater, och det blev så sjukt gott. mmmmm..

basen var halloumi, som vi skar i bitar och stekte. så kokade vi quinoa, trefärgad (det var fint och det är nog bara färgerna som är enda skillnaden?), soltorkade tomater i olja, avocado, ruccola, svarta bönor.. hm hm var det nåt mer.. iaf så hällde vi över honung (honung är nya grejen, man kan ha i allt) och balsamico och olja. jättegott o rätt simpelt! de andra hade även mango i. ifall man gillar sånt.

PUSS